Preparar la masa quebrada mezclando todos los ingredientes. Colocar la masa en los moldes de las tartaletas.
Hornear durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
Preparar la ganache calentando al baño María la nata y la Nocciolata Sin Leche. Mezclar todo hasta conseguir una buena textura.
Verter la ganache en las tartas. Decorar con frutos rojos y trozos de pistachos.
TRUCO
Guardar la masa quebrada durante 1 hora en la nevera. Se trabajará con mayor facilidad cuando esté fría.